烘焙奶香小汉堡

烘焙奶香小汉堡

汉堡，是一种受欢迎的食品，无论是在快餐店还是自己制作。今天，我们要介绍一种简单易做，口感香醇的小汉堡。这种小汉堡可以用烤箱或平底锅制作，而无需使用面包圈等传统的材料。

所需材料：

- 2个中等大小的鸡蛋

- 2汤匙面粉

- 1汤匙黄油

- 2汤匙牛奶

- 1/4茶匙盐

- 1/4茶匙糖

- 2个中等大小的洋葱，切碎

- 1个中等大小的红甜椒，切碎

- 1个中等大小的青椒，切碎

- 1/4杯切碎的面包屑

- 2汤匙橄榄油

- 1汤匙调味料(可选)

步骤：

1. 预热烤箱至350°F(175°C)。

2. 在一个大碗中，将鸡蛋、面粉、黄油、牛奶和盐混合在一起。

3. 慢慢地加入面粉混合物中，用搅拌器或勺子搅拌均匀，直到成为均匀的面糊。

4. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面。

5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟，或直到汉堡熟透。

6. 在烤箱结束后，将汉堡从烤箱中取出，放入预热好的平底锅中。

7. 在平底锅中用中火加入橄榄油，等待油热。

8. 加入洋葱和甜椒，翻炒1-2分钟。

9. 加入青椒，继续翻炒1-2分钟。

10. 加入调味料(如果使用)，翻炒几下。

11. 将汉堡倒入锅中，用中火翻炒1-2分钟，直到调味料完全吸收。

12. 将汉堡从锅中取出，放在盘子上即可享用。

这个简单的烘焙奶香小汉堡可以搭配各种酱汁，例如番茄酱或辣椒酱。也可以加入一些蔬菜，例如胡萝卜或黄瓜，以增加口感和营养价值。

这个简单易做，口感香醇的小汉堡适合各种人群，无论是家庭聚餐还是早餐享用。快来尝试吧！